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水尾の柚子

投稿日:2016年12月19日 更新日:

皆様こんにちは、清滝の駐車場さくらやです。今年も柚子の本場水尾から、柚子が届いております。

水尾で柚子風呂と鳥料理をされている『つじの家』(つじのや)さんの柚子を清滝でもお求め頂けるように、当さくらやで毎年販売いたしております。
無農薬で育成されてますので、皮から種まで全てムダ無くお使い頂けます。
皮はお漬け物やお吸い物などに、種は焼酎などに入れて化粧品を作ったり、中身はゆずジャムにしてみたり、と色々お楽しみになれると思います。
もちろんゆず風呂にもどうぞ!

みなさんぜひお求めになってお楽しみ下さいませ。

使用例
ゆず風呂に
お漬け物・お吸い物・茶碗蒸しなどの香りづけに
ゆずジャム作りに『クックパッドのゆずジャムレシピ
焼酎に入れるレモンの代わりに入れて、美味しいゆず焼酎に
焼酎やアルコールに漬け込んで化粧品に

つじの家さんのパンフレットを掲載しておきますので、ゆず風呂をご予約の際の参考になさって下さい。

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